The Classroom
Bwydlen y Wledd
3 chwrs £29.95 y person | Dim mwy na 55 o bobl
I ddechrau
- Borscht Rhudd ac Aur, llinynnau betys tenau, wy wedi ei botsio, crème fraîche, croute bara rhyg – Ll
- Parfait iau cyw iâr, tecila a llugaeron, marmaled winwns coch, bara brioche wedi ei dostio
- Terîn corgimwch mwg mewn pot, jam tomato, pastilla Merguez a ffenigl, ciabatta
Prif Gwrs
- Eog wedi ei ffrio mewn padell, corbenfras mwg, risoto chorizo a chennin, wy iâr wedi ei botsio, olew paprica mwg
- Madarch Portobello wedi eu rhostio mewn miso, polenta lemwn wedi ei ffrio mewn padell, pak choi wedi ei rostio mewn soi, mws sbigoglys, radis – F
- Sbawd Frith o gig eidion wedi ei frwysio mewn Cwrw Braf, stwnsh cenhinen syfi, moron wedi eu rhostio, jus Cwrw Braf, sialóts wedi eu rhostio
- Crwper Oen, erfin, gratin bacwn a seidr, purée erfin, erfin ifanc wedi eu rhostio mewn mêl, beignet bara melys, jus rhosmari a chyrains coch
Desserts
- Malws melys wedi tostio, afal, saws siocled a chalfados, taffi, mws menyn pysgnau – Ll
- Tarten leim a granadila, hufen îa siocled gwyn, tuille ffa coco mâl – Ll
- Detholiad o ffrwythau a sorbedau – F
Rydym angen o leiaf 48 awr o rybudd ar gyfer y fwydlen hon ynghyd â gofynion dietegol llawn.
View All Menus