The Classroom
Bwydlen à la carte yr haf
I ddechrau
- Rillette cranc mewn pot, focaccia tomato wedi'u sychu yn yr haul, salad gyda chynhwysion o'r môr
£9
- Brithyll mwg poeth, nionod mewn mwstard, ciwcymbr heb groen, ffunell a cheirch Y Dosbarth
£8
- Bara melys cig oed wedi ffrio, asbaragws Dyffryn Gwy, velouté pys, ffa llydain, olew taragon
£8
- Brest ysguthan wedi'i serio mewn padell, siytni llus, shimeji â dresin a hylif gwydraidd teim
£8
- Cennin wedi'i botsio'n araf, mascarpone wedi'i chwipio, afal, hadau nionyn du, sialóts wedi'u piclo (Ll)
£8
- Gazpacho tsili a melon dŵr, coriander, leim a radis (Ll, F)
£8
Prif Gyrsiau
- Sgalop lwyn, tatws gydag olew olewydd, colslo afal a moron, bresych llosg, saws finegr sieri
£18
- Cig Carw Cymreig, tatws stwnsh gydag olew olewydd, nionyn roscoff balsamig, colrabi, saws gwin coch
£21
- Ffiled lleden y môr wedi'i rhostio, letys gem babi wedi’i brwysio, berdysen frown a menyn caprys
£21
- Tamaid o eog wedi'i botsio, seleri, hufen suran, tatws brenhinol Jersi gyda menyn
£18
- Tagliatelle llysiau gwyrdd yr haf, caws gafr Pant Ys Gawn mewn saets, cnau pîn wedi'u tostio (Ll)
£15
- Tarten fach ffilo llysiau Mediteranaidd, wylys wedi mygu, artisiog fioled, courgette, tomato (F)
£15
Pwdinau
- Llaeth iogwrt a basil wedi'i setio, teisen frau puprennau pinc, mefus wedi'u mwydo, gel balsamig
£8
- Gateaux siocled gwyn a cheirios, parfait ceirios, mws siocled gwyn, sbwng ffa tonka, ceirios wedi'u potsio (Ll)
£8
- Jeli gwsberis a blodau’r ysgaw, granita prosecco, gwsberis sur, meringue pistasio
£8
- Macrŵn caramel hallt, ceuled oren, hufen iâ mêl, purée marmalêd (Ll)
£8
- Cawsiau Prydeinig ac Ewropeaidd, siytni, afal, seleri a bisgedi (Ll)
£11