The Classroom
Dewislen Cinio Medi/Hydre
I Ddechrau
- Cregyn bylchog wedi’u serio mewn padell, purée blodfresych a briwsion pancetta
- Betys wedi'u golosgi, hufen almon mwg wedi'i chwipio, oren gwaed ac olew llysiau'r gwewyr (Ve, V)
- Cigoedd antipasti cymysg ac olifau wedi’u gweini â dip balsamig ac olew olewydd
Prif Gwrs
- Supreme cyw iâr rhost, sbigoglys hufennog, polenta parmesan a saws menyn lemwn a theim
- Merfog wedi'i ffrio mewn padell, tatws newydd wedi'u malu, sampier a saws beurre blanc saffrwn
- Stêc seleriac rhost, purée artisiog Jerwsalem, cavolo nero, briwsion cnau cyll gyda saws gwin coch fegan (Ve, V)
- Stroganoff cig eidion a madarch gyda hufen paprica a reis mewn menyn (£6 ychwanegol)
Pwdin
- Delice siocled a chnau cyll wedi'i weini gyda hufen iâ siocled
- Crymbl afal a mwyar duon gyda hufen iâ fanila fegan (Ve, V)
- Pwdin sbwng mêl cynnes gyda saws cyflaith menyn